Millésime 2020
 
La Vendange Extrême est issue de raisins ramassés tardivement (1 mois plus tard que le Picpoul sec).Ce vin très original et rare est dominé par les arômes de miel, cire d'abeilles, pruneaux, abricot sec, réglisse, et foin coupé en fin de verre.
Vous le dégusterez à l'apéritif, sur le foie gras et roquefort.
Température idéale: 8 à 10°
Les étiquettes sont l’œuvre de Pierre François